2016年3月24號,陽光明媚,在無錫玉祁酒業(yè)胡經(jīng)理的邀請下我們國內(nèi)業(yè)務部的人員一起開車來到無錫惠山古鎮(zhèn),參觀玉祁酒業(yè)的門店。
門店占地約近400平方米,在無錫地區(qū)的酒實體店中較大,而且基本上沿襲了古老的前店后坊經(jīng)營模式,前廳有木蒸、壓榨墜石、酒藥竹簾,偌大的天井里堆積如山的酒壇令我們大開眼界,濾漿架、濾漿桶、拌酵缸、裝曲小笆斗、制曲箱等傳統(tǒng)的釀酒工具一應俱全。
在現(xiàn)場和釀酒師傅交流的過程中我們知道, 玉祁酒業(yè)是玉祁鎮(zhèn)上,比較老的做酒廠。有玉祁黃酒,糧食白酒,雙套酒還有無錫老酒幾個種類。要做好每一壇酒,各個流程都是有標準的,需嚴格按照標準來做。這讓我們明白企業(yè)有了標準才可以做大做強?,F(xiàn)場氣氛活躍,師傅都特別的熱情,我們從中學到了很多關于黃酒的知識。
后來又參觀了玉祁酒業(yè)酒具博物館,雙套酒技藝展覽館,黃酒生產(chǎn)實景展,企業(yè)文化館,酒文化互動廣場,雙套酒庫,白酒生產(chǎn)實景展等了解玉祁酒業(yè)深厚的酒文化。在介紹員細致的講解中,同事對白酒特別有好感,當場品嘗了無錫老酒的味道!二個字“地道”!
這次惠山交流學習讓我們都受益匪淺,不僅品嘗到了無錫老酒,還學到了酒文化,同時也讓我們對自己在今后的工作中凡事要堅持以標準來要求自己。這樣雙箭輸送機械公司也會越來越好,企業(yè)越來越壯大!